La Vigna ECOLifestyle...

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En 1880 il était une cave appartenant à une famille d’immigrants piémontais dédiés à l’élaboration du vin Tannat.

Aujourd’hui, après plus de 120 ans, « La Vigna » est née: un Hôtel de Campagne exclusif et chaleureux, soigneusement restauré par ses propriétaires actuels.

Un nouveau concept dans l’Art d'accueillir... où l’on combine harmonieusement l’autochtone de la campagne avec le bien être exquis que le client contemporain exige. Un refuge à la campagne qui vous offre la sérénité, des plats maison délicieux et des paysages rêvés qui vous invitent à la détente dans un endroit où l’architecture agraire des immigrants européens se mêle avec l’architecture d’intérieur raffinée et exotique d’avant- garde.

Le charme de la campagne, la vie saine et naturelle et l’avantage du confort moderne...

À “La Vigna” nous préparons nos propres produits. Ils sont faits avec soin et avec le respect de la nature et de la vie saine.

Notre Potager Organique, l’élevage écologique et respectueux d’animaux de ferme et notre verger fournissent les matières premières pour élaborer chacune des saveurs qui composent la cuisine « agro-gourmande» de « La Vigna ».

Les épices et les plantes aromatiques, les protagonistes de l'art du bien manger, sont cueillies à main et séchées au soleil pour garder leurs saveurs et parfums sublimes. Nous préparons des confitures, des liqueurs, des chutneys, des conserves traditionnelles et aussi extravagantes créées à La Vigna. Au menu, des plats exotiques et coloris d’avant- garde se mélangent avec les plats des immigrants italiens piémontais qui ont commencé à s'installer il y a 130 ans dans ce coin de l'Amérique du Sud et ont tout inondé avec ses parfums et arômes européens.

Installé dans l’ancienne cave de la famille, un nouveau concept est né : « La Vigna Wine Art ».

Un espace polyvalent et hétérogène. Parfois dans le confort de chez vous, parfois un refuge de montagne à la campagne piémontaise (une lointaine Colonia Valdense) et parfois tout simplement un lieu de rencontre et plaisir pour partager avec les amis...

Un espace pour écouter la bonne musique; goûter quelques plateaux ou « tablitas » de fromages du terroir, des hors d’oeuvres et des délices maison, accompagnés d'un bon vin; ou tout simplement un espace de détente pour y rester...

Un samedi par mois, « La Vigna » Wine Art ouvre ses portes à l’art... le tango, le théâtre, des activités combinées, la photographie, le jazz, la sculpture...joie des cinq sens, plaisir de l’âme...

À « La Vigna » l’art et l’agro se combinent et se fusionnent dans une même palette... Chevalets et bottes de paille, argile et boue, la musique et le chant des oiseaux, tous dans le même endroit... un concept pluriel qui nous représente et nous emporte à travers le chemin infini de nos pas (nos rêves): « La Vigna Art + Agro ».

Dans l’ancien grenier fonctionne aujourd’hui notre Atelier d’Art et Centre Culturel. Cours et Leçons. Techniques décoratives et Restauration d’objets et de meubles antiques. Rendez- vous thématiques et Expositions. Le germe de chaque discipline créative habite ce petit hangar sympathique qu'on appelle, comme avant, le « Grenier » (des Arts).

À moins de 50 mètres de la « Maison de Campagne » les portes du Grenier sont ouvertes pour le client d'esprit inquiet et créatif, pour qu'il puisse suivre des leçons régulières ou tout simplement affronter le défi de se laisser porter par l'inspiration et l'air de la campagne et... se mettre à l’oeuvre!